Donuk Rulo Kurabiye Tarifi

Malzemeler;

-100 gr tereyağı

-50 gr esmer şeker

-150 gr un

-3 gr tuz

-25 gr esmer şeker

Yapılışı;

Malzemeler 25 gr esmer şeker hariç karıştılır ve yoğurulur (unu eliyerek eklerseniz daha güzel verim alırsınız). Silindir olarak yuvarlanır ve tezgaha döktüğümüz 25 gr esmer şekere bulanır daha sonra 1 saat dolapta bekletilir ve halkalar halinde kesilir 160 derece 15 dk pişirilir.