Krem Brule Tarifi
Malzemeler;
-650 gr krema
-220 gr süt
- 180 gr şeker
-200 gr yumurta sarısı
-yarım çubuk vanilya
Yapılışı;
Yumurta hariç bütün malzemeler ocakta parmak yakmıycak sıcaklığa gelene kadar ısıtılır ve ocaktan alınır daha sonra yavaşça yumurta sarısı eklenir ve kaplara dökülür pişirmek için bean marie uygulanarak fırına atılır 140 derece 15 dakikada pişirilir , çıktıktan sonra ise
üzerine şeker koyulur ve pürmüz yardımıyla yakılır , afiyet olsun.
Allahrazi olsun ustam yalan dolan tarifler yok tariflerinden 4 ürün yaptım hiç biri bozuk çıkmadi bazi sitelerde verilen tarifler yanliş çıkıyor bozuk oluyor yaptıklarım tarifler için çok teşekkur ederim sayenizde evimde tatli yapıp yiyebiliyorum
YanıtlaSilTeşekkür ederim , allah cümlemizden razı olsun.
Sil