Trüf Çikolata ( Truffle )

Malzemeler;

-80 gr krema

-20 gr bal

-150 gr sütlü çikolata

-50 gr bitter çikolata

-200 gr ıslak browni kek

-5 cl konyak

Yapılışı;

-Krema ve bal kaynama noktasına gelene kadar ısıtılır

-çikolataları ekliyoruz

-çikolatalar eridikten sonra konyak eklenir        Fotoğraf alıntıdır: http://www.yereltatlar.com

-en son kekimizi ekliyerek iyice karıştırıyoruz

-ve 10 gram gelicek şekilde elimizle yuvarlıyoruz , süslemek için kakao , pirinç fındık , pirinç fıstık kullanabilirz. Afiyet olsun.